エミ・サロン・キッチンは少人数制のプライベートパン教室です

おうちでもすぐに再現できる、フライパンやホットプレートで焼ける美味しいパンの作り方や、本格的にオーブンで作れる、おもてなしパンの作り方までが学べます。3名までの少人数制の自宅パン教室です。

 

初心者の方も基礎からきっちり学べるスタートレッスン単発レッスンフライパンで時短おうちパンレッスンから2種類以上のパンを受講した後、応用レッスンへとステップUPしていきます。ご家庭にあるホームベーカリーやオーブンでも、上手にパンを焼くコツやポイントなどをお伝えしています。

耳が聞こえない方も、パン作りを楽しんでいただける様に筆談を取り入れて、レッスンもさせていただいております。

お子さんと一緒にパンがつくれる親子レッスンパン教室開業講座も好評です。

 

楽しいレッスンの様子

美味しいパンの作り方とレシピをお伝えしています

たくさんの美味しいパンの作り方とレシピを学んで頂けます。

定期的にレッスンを受けていただければ、ご自身でオリジナルパンがつくれる様になります。

初めてのかたはスタートレッスンから

パン作りが初めての方でも安心して作っていただけるようにスタートレッスンでは、

計量の仕方・生地の捏ね方・発酵の見極め・めん棒の当て方など基礎から

学んでつくっていただけます。

スタートレッスン1・2から、お好きなものを選んでいただけます。

 

あなたのご自宅や公民館、公共施設などでの出張レッスンも承ります!

イベントに応じた出張パンレッスンを承っています。

ご自宅や公民館、公共施設・お店へお伺いして、レッスンをいたします。

自宅でパン教室を開きたい方へ、パン教室開業講座も承ります!

「おうちでサロンを開きたい」「小さい子供がいても、好きな仕事をしていきたい!」

「将来結婚したら、自宅教室を開きたい」

そんな夢を叶えてくれるパン教室開業講座です。
おうちで教室をする上でのポイントとして、ブログやホームページ作成・運営の工夫などを学んでいただきます。

ごあいさつ

ママが焼いてくれるフカフカおうちぱん。
おうちのキッチンでママが嬉しい顔でパンを焼く姿・パンの焼ける美味しい香り家族や大好きな人の笑顔は、シアワセいっぱいになりますよね。

「パン作りは難しい」と考えずに、フワフワな生地に触れてみてください。

パン作りは大切なポイント・コツさえ掴めば、とても簡単&手軽に美味しく焼くことができます。大切な人に手作りパンを作ってみませんか?

Xmasパン限定パンレッスンは、米粉ドライフルーツXmasパンと、抹茶ホワイトクランベリーシュトーレンを作ります★

2016年

11月

19日

Xmas限定パンレッスン「抹茶ホワイトクランベリーシュトーレン&米粉ドライフルーツXmasパン(米粉グルテンフリー)」(ランチメニューのスープつき)」

 

  • 抹茶ホワイトクランベリーシュトーレン(2台分)

    卵、バターのリッチな生地にきな粉、抹茶をあわせて、くるみやドライクランベリー、ホワイトチョコを練り込んでいます。
    きなこと抹茶の風味が味わえる、和風シュトーレンです
  • 米粉グルテンフリードライフルーツXmasパン(8個)

    オーガニックの黒糖、レーズンやクランベリーを合わせます。
    捏ねる作業がなく混ぜるだけ、もちっとした蒸しパンの様な味わいのパンです。
    こちらの米粉のパンは、オーブンでもフライパンでも受講できるパンです。
  • ※グルテンフリーのレッスンでは、ボウルや教室で使うものは小麦アレルギー
    向けの専用のもので、使用しておりません。
    アレルギーのお持ちの方はご相談の上、お申込みくださいませ

  • 単発&親子レッスンと組み合わせて受講もOKです♪

 料金:1種類 3,500円・組み合わせ:2種類5,500円

 

 

2016年

11月

19日

12月単発レッスン&親子レッスンメニューは「ふわふわいちご白ぱん&じゃがいももちもちパン」(ランチメニューのスープつき)」

 

  • ふわふわいちご白ぱん(ブリオッシュ型・8個)

    低温でふわっと仕上げます。(卵は生地に入ります)
    ふわふわ白パンに、練乳や生クリーム、アーモンドがたっぷり入った練乳クリームも作り、いちごも挟んでXmasっぽく♡

  • じゃがいももちもちパン(6個)

    たっぷりのマッシュしたじゃがいもを100g分をいれて、練り込みます。
    卵は使いません。オリーブ油とハーブソルトをかけて、ジャガイモの風味が絶妙なパンです。

      ※フライパンレッスンなどと組み合わせて受講も可能です

料金:1種類 3,500円/2種類 5,500円(親子レッスンは同額)

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