パン教室開業講座

おうちでサロンを開きたい小さい子供がいても、好きな仕事をしていきたい!

将来結婚したら、自宅教室を開きたい」など、これからパン教室を開きたい方向けの講座です。

パンの作り方はもちろんパンの材料・広告の事など、おうちで教室をする上でのポイントなどを学んでいただきます。
 

★パン教室開業講座修了者の方で、ご希望の方にディプロマ認定書を発行いたします(別途25,000円料金が必要となります)

 

★ディプロマ認定書は、オリジナルレシピ32種類のレシピのデーターつきの金額となります。レシピのデーターは開業講座終了後、メールにて送らせていただく形となります。

  • 32種類のオリジナルのパンを学ぶ事が出来ます(応用メニューは、アンコール&応用メニューはお好きなメニューから選べます)
  • パン教室開業コースでは、出張レッスンでも1名様より承っております。1名様の場合は出張費が5,000円1回限り必要となります。時間帯は午前10時以降、午後13時以降となりますので、ご相談ください。
  • オリジナルパンを中心にレッスンをしていきますので、お教室をする時に役立ちます
  • 受講期間・期限なく受講ができます
  • 自宅&出張パン教室でのアシスタント講師としても実習可能です
  • 交通費・施設費などは別途必要 となります 
  • お申し込みは、レッスンカレンダーをご確認の上ご予約くださいませ

 

ステップ1:初めてレッスンを受けられる方

スタートレッスンメニュー12のパンを2種類ずつ、8回受講して頂きます。

1回2種類×8回なので、全16種類のパンが学べます。

もちろんレシピもお渡しします。

<スタートレッスンメニュー1>

マヨネーズ&チーズクッペパン・ロールパン
ウインナー・ベーコン&チーズパン・チーズ&チョコバンズ

 


<スタートレッスンメニュー2>

ピザ・ハムチーズロールパン・ ハムロール・クリームパン

ツナ&コーンパン・ヨーグルトアーモンドブレッド

オニオンベーコンブレッド・ヨーグルトツイストブレッド・カレーベーコンロール

シナモンレーズンブレッド・米粉マスタードベーコンパン・あんぱん


受講料 16種類 40,000円
(初回レッスン時にお支払い頂きます/分割も可能ですのでご相談させていただきます)

 

ステップ2:応用(アンコール)レッスン+ノウハウレッスン

スタートレッスンメニュー12を終わられた方は、応用&アンコール・初回時にお渡しするパンリストから選択+ノウハウレッスンに進んで頂きます。

オーブン&フライパンで作る16種類のパンが学べます。(スタートレッスン時にパンメニューリストをお渡しいたします)
 

ノウハウレッスンでは、座学を含めて写真の撮るコツ(アプリなどを使って)・材料の調達の準備の仕方・アレンジパンのレシピの作り方・パソコンでのレシピ作成などを学んでいただけます。

 

応用+ノウハウ受講料 お好きな応用パン・アンコールパン・初回時にお渡しするパンリストから16種類+ノウハウ 78,000円
(初回レッスン時にお支払い頂きます/分割も可能ですのでご相談させていただきます)
 
下記のメニューからお選びいただいてもOKです。

 

 

2016年

12月

15日

1月の応用レッスンメニューは「もちふわミルクチーズ食パン&フルーツバタークーヘン」(ランチメニューのスープつき)」

  1. もちふわミルクチーズ食パン(食パン型1.5斤分)1台分
     強力粉と薄力粉、たっぷりな牛乳を合わせて、たっぷりなチーズが入った
               食パンです

  1. フルーツバタークーヘン(ハート型大サイズ)4個分

    卵がたっぷり入ったパン生地には、ドライフルーツミックスの洋酒漬けが
    入っています。トッピングにはアーモンドクリームをのせて仕上げます
  1. 応用レッスンは、スタートレッスンやフライパンでのパン講座を受けられた方&パン作りのご経験がある方なら、どなたでも受講できます。

    単発パンフライパンレッスンと組み合わせていただいてもOKです♪

 

料金:1種類 3,800円・2種類 6,500円

2016年

11月

19日

12月の応用レッスンメニューは「りんごリースパン&紅茶ブリオッシュ」(ランチメニューのスープつき)」

  1. りんごリースパン(アルミリング型21センチ)1台分
     バター、卵がたっぷり入ったリッチな生地に、リンゴとレーズンをあわせた
     りんご煮を包み込んで仕上げます。冷めたらアイシングや粉糖をかけて♪
  1. 紅茶ブリオッシュ(ブリオッシュ型)8個分

    濃いめのロイヤルミルクティーを作り、バター、卵がたっぷり入ったリッチな生地と合わせます。アールグレイの紅茶の葉も合わせるので、香りのいいですよ。可愛い形に仕上げます。
  1. 応用レッスンは、スタートレッスンやフライパンでのパン講座を受けられた方&パン作りのご経験がある方なら、どなたでも受講できます。

    単発パンフライパンレッスンと組み合わせていただいてもOKです♪

 

料金:1種類 3,800円・2種類 6,500円

上記のパンにプラス、スープ付きのランチレッスンとなります

2016年

12月

15日

1月のランチメニューは「大根のポタージュスープ」

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2016年

11月

19日

12月のランチメニューは「人参のポタージュスープ」

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お申し込みについて

完全予約制となっておりますので、レッスンスケジュールをご確認の上、

お申し込みくださいませ。


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